生鮮電商冷庫的冷鏈物流冷庫簡介[物流冷庫案例]
完整的食品冷鏈應包含冷凍加工、低溫貯藏、冷藏運輸、保鮮銷售四個方面。冷鏈物流冷庫就是冷鏈企業食品冷凍加工、低溫貯藏的場所。物流冷庫設有冷凍加工間和低溫貯藏庫,肉禽類、水產魚類和蛋類在冷凍加工間冷卻、凍結后存放在低溫貯藏庫。另外,水果蔬菜的預冷和各種速凍食品、奶制品的低溫加工也都在冷凍加工間進行。
大型冷鏈運輸中心貨物非常之多,各種食品保鮮溫度要求不一樣,所以,物流冷庫應分門別類的設置相應溫度,一般分為高溫、中溫、低溫三種不同溫度。高溫一般在0℃~8℃,用于果蔬保鮮,低溫一般在-18℃~23℃以下,有的則達-35℃以下,用于水產類、禽肉類食品的速凍冷藏。下圖為冷鏈物流食品加工間:
大型物流倉儲生鮮電商冷庫設計應知道的四個方面
<1>.冷庫的溫度分區多少間;
<2>.冷庫建筑面積是多少;
<3>.冷庫設計進貨溫度是多少;
<4>.冷庫需要存放什么什么呢
大型物流倉儲生鮮電商冷庫設計是沒有固定的方法,只有遵循的統一標準,其整個設計是我們的冷庫安裝工程師根據自身經驗 水平,并結合冷庫用途、客戶要求來完成。
物流冷庫案例
開冉制冷在物流冷庫工程方面積累了大量的豐富經驗和項目案例,獲得了“中國冷鏈裝備服務商”榮譽稱號,我們的成功項目有:
浙江跨境生鮮電商冷庫建造
千隆物流冷庫案例上海建造施工
12萬立方米寧波寶真食品物流冷庫工程
8000m3我廚生鮮食品物流冷庫建設案例
酷洋多溫庫之冷鏈物流冷庫建設案例
50000立方赤坂亭食品配送中心冷庫工程
榮慶3000噸大型低溫物流冷藏庫建造工程
雅瑪多多溫帶物流冷庫安裝工程
庫外場景:
新湖中寶大型萬噸高低溫物流冷庫
西郊國際交易中心果蔬冷庫工程
項目地點:青浦區華新鎮 項目名稱:西郊國際2500噸農產品冷庫設計工程 上海市重點工程
冷庫噸位:2500噸果蔬冷庫 建造尺寸:25m*70m*9m
壓縮機品牌:比澤爾 冷凝方式:風冷 庫板厚度:200mm
卸貨月臺:5個 庫門:電動平移門 建造工期:25天
永嘉碼頭500噸低溫冷庫工程
項目地址:張家港市金港鎮 項目名稱:永嘉碼頭500噸低溫冷庫工程
冷庫體積:3000立方 機組品牌:比澤爾
制冷類型:風冷 施工周期;45天
整庫按客戶使用需要設計為多溫庫,主要存放各種,分別為-20度,-10度和-5度及0度,選用比澤爾冷風機組,2012年6月初進場施工,工期45天。
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