目前采用保鮮庫(kù)來(lái)存儲(chǔ)西紅柿是延長(zhǎng)保鮮期的重要方式。一般情況下同樣面積和高度的冷庫(kù)，溫度越低造價(jià)也就越高。
除了我們上面說(shuō)的影響冷庫(kù)造價(jià)的因素外，還有哪些因素需要客戶了解的呢？
1、冷庫(kù)建造安裝的項(xiàng)目地址區(qū)域，當(dāng)?shù)氐臍夂蜿P(guān)系。
預(yù)冷主要是預(yù)防西紅柿顏色轉(zhuǎn)變或是變老和延長(zhǎng)生命周期。
至于西紅柿冷藏庫(kù)建造需要多少錢？
有些客戶在商橋上回直接問(wèn)：做一個(gè)西紅柿冷庫(kù)需要多少錢？
其實(shí)我們是不能直接告訴客戶一個(gè)路口需要多少錢。
西紅柿冷藏庫(kù)可以延長(zhǎng)西紅柿的保鮮期至3-5個(gè)月。
所以這里也需要建議客戶在比價(jià)的前提下先確定您需要的制冷機(jī)組品牌。
2、一般是冷藏庫(kù)的能耗大概在15kw/小時(shí)，但是庫(kù)房的高度不定，導(dǎo)致冷庫(kù)容量變化，直接導(dǎo)致配置的機(jī)組型號(hào)變化，也會(huì)直接影響冷庫(kù)的每日能耗。
根據(jù)西紅柿的生長(zhǎng)季節(jié)，西紅柿采收后在自然條件下是很難儲(chǔ)藏的，如果在20℃的條件下只能儲(chǔ)存2天，營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)流失，花蕾變色。
因?yàn)檫@是要根據(jù)客戶的具體要求來(lái)計(jì)算的。
3、無(wú)論是哪種結(jié)構(gòu)，在核算西紅柿冷藏庫(kù)安裝費(fèi)用的前提下。
我們都需要了解廠房的長(zhǎng)、寬、高這參數(shù)才能進(jìn)行下一步的設(shè)計(jì)方案、設(shè)備配置、保溫材料、人工、運(yùn)輸這些程序。
300噸的西紅柿大概需要1500-2000立方米的廠房來(lái)建保鮮庫(kù)才能存儲(chǔ)的下。這也是冷庫(kù)工程造價(jià)的主要組成部分。
冷庫(kù)更基礎(chǔ)的計(jì)算參數(shù)包括客戶所需要冷庫(kù)面積和高度，就是冷庫(kù)的長(zhǎng)寬高，還要考慮冷庫(kù)的溫度。
4、眾所周知建造冷庫(kù)需要外面土建結(jié)構(gòu)的維護(hù)，那么通常常見(jiàn)的維護(hù)結(jié)構(gòu)多為磚混結(jié)構(gòu)和鋼結(jié)構(gòu)。
當(dāng)然選擇不同的機(jī)組品牌廠家的話對(duì)冷庫(kù)工程整體造價(jià)的影響更大可達(dá)30%左右。如果說(shuō)制冷機(jī)組是冷庫(kù)工程的核心設(shè)備，那么輔料的好壞直接用來(lái)支撐核心設(shè)備能否正常運(yùn)行了。
5、冷庫(kù)的輔材問(wèn)題。針對(duì)大批量西紅柿的保鮮庫(kù)，我們推薦是西紅柿冷藏庫(kù)。