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冷庫(kù)安裝專(zhuān)線(xiàn):021-67755005
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保鮮庫(kù)設(shè)計(jì)原則標(biāo)準(zhǔn)
“保鮮庫(kù)設(shè)計(jì)原則 1.保鮮庫(kù)設(shè)計(jì)需要因地制宜,就地取材。 2.經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、簡(jiǎn)易、美觀(guān),堅(jiān)固耐用,技術(shù)先進(jìn),農(nóng)民易學(xué)易懂。 3.機(jī)械制冷與充分利用自然冷源相結(jié)合,并同生物能(果蔬呼吸代謝降低O2、提高CO2)相結(jié)合。 4.與現(xiàn)有制冷設(shè)備技術(shù)性能及國(guó)內(nèi)外最先進(jìn)的...
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氣調(diào)冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)的特點(diǎn)
“氣調(diào)冷藏庫(kù)設(shè)計(jì) 是用人工調(diào)節(jié)氣體(Cnotrollde Atmospheer)的貯藏方式,即對(duì)溫度和氣體成分進(jìn)行連續(xù)控制的冷藏庫(kù),其原理是通過(guò)調(diào)節(jié)控制食品冷藏環(huán)境中的所有生物學(xué)氣體包括氧氣、二氧化碳、乙烯以及果蔬釋放出的香氣,限制有害氣體的積累,抑制果蔬的呼吸及微生...
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國(guó)產(chǎn)速凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝的劣勢(shì)
“隨著制冷空調(diào)行業(yè)的發(fā)展,我國(guó)已經(jīng)具備一定的 速凍冷庫(kù)設(shè)計(jì) 安裝生產(chǎn)能力。目前國(guó)產(chǎn)速凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝上很多仍然配用型式較落后的開(kāi)啟式制冷機(jī)組,制冷性能相對(duì)較差,工質(zhì)容易泄漏而影響正常運(yùn)行,而且配套的電器儀表可靠性也較差。另外,大多無(wú)導(dǎo)風(fēng)裝置,影響送風(fēng)...
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冷庫(kù)設(shè)計(jì)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)要求
“各類(lèi) 冷庫(kù)設(shè)計(jì) 經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)要求 冷庫(kù) 設(shè)計(jì)項(xiàng) 目 生產(chǎn)性冷庫(kù) 物流冷庫(kù) 配送性冷庫(kù) 電子商務(wù)中心 總冷庫(kù)容周轉(zhuǎn)次數(shù)/年 <10 15 20 封閉式站臺(tái)凈寬度/m >6 >12 >15 >18 配置封閉式站臺(tái) YES/ON YES YES 冷庫(kù)設(shè)計(jì)、配置配送間 根據(jù)儲(chǔ)存的食品種類(lèi)和具體冷藏...
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物流冷庫(kù)安裝后的裝備
“配送性冷庫(kù)安裝與 物流冷庫(kù) 安裝后裝備上最大的區(qū)別是首先是其有一個(gè)專(zhuān)屬的貨品整理間; 然后是進(jìn)、出封閉月臺(tái)分置兩個(gè)方向(將大宗進(jìn)貨與小批出貨分開(kāi));在配送性冷庫(kù)設(shè)計(jì)上,因進(jìn)出貨物運(yùn)輸工具不同,月臺(tái)與車(chē)輛對(duì)接的高度有所不同。 接下來(lái)我們了解的是...
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物流冷庫(kù)設(shè)計(jì)技術(shù)推廣
“作為專(zhuān)業(yè)的 物流冷庫(kù)設(shè)計(jì) 公司要自覺(jué)地為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的總體發(fā)展承擔(dān)應(yīng)盡的義務(wù);同時(shí)也為自身的壯大發(fā)展創(chuàng)造有利 的空間。 一、物流 冷庫(kù)設(shè)計(jì) 技術(shù)之土建冷庫(kù)與保溫庫(kù)板的組合 我國(guó)的建設(shè)用地非常緊張,土建多層冷庫(kù)仍是近階段的主力;但土建冷庫(kù)依舊沿用了如礱...
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物流冷庫(kù)建造的平面布置
“為了更好地區(qū)分 物流冷庫(kù) 與其他性質(zhì)冷庫(kù)在平面布置上的區(qū)別, 典型的 物流冷庫(kù)建造 平面布置示意圖,由兩大部分組成:冷庫(kù)(對(duì)接的封閉月臺(tái))、停車(chē)...
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物流冷庫(kù)和生產(chǎn)性冷庫(kù)、配送性冷庫(kù)的區(qū)別
“在現(xiàn)階段,生產(chǎn)性冷庫(kù)、配送性冷庫(kù)與 物流冷庫(kù) 之間的區(qū)別,是以冷庫(kù)定性功能來(lái)準(zhǔn)確地區(qū)分的。如下圖: 各類(lèi) 冷庫(kù) 功能定性 備注 生產(chǎn)性冷庫(kù) 接生產(chǎn)原料經(jīng)整理間分類(lèi)、低溫加工后放入 冷庫(kù)暫存 大面積的(常溫)整理間;配置各種類(lèi)型的低溫加工設(shè)施; 原料冷...
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物流冷庫(kù)設(shè)計(jì)建設(shè)
“物流冷庫(kù)是貨物大宗流通的、暫存性的、大型化的 物流冷庫(kù)設(shè)計(jì) (可作為國(guó)家的大宗貨物的儲(chǔ)備庫(kù),也可作為城市常用貨品的保證庫(kù))。其功能非常明確,只負(fù)責(zé)對(duì)上、下游物流對(duì)接,貨物的質(zhì)量監(jiān)督和保全工作。因此,物流冷庫(kù)的冷間面積比其他性質(zhì)的冷庫(kù)要大,一...
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鮮肉速凍冷藏庫(kù)加工流程
“分割肉是指經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格的胭體,按不同的部位切割成不同大小的肉塊,經(jīng) 速凍冷藏庫(kù) 冷卻包裝 ( 或再凍結(jié) )后出庫(kù)銷(xiāo)售,大多數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家都是以預(yù)先包裝的分割肉,剔骨分割肉的形式銷(xiāo)售。目前我國(guó)一些鮮肉肉類(lèi)加工廠(chǎng)也開(kāi)始生產(chǎn)分割肉在大中城市銷(xiāo)售,前景看好,且隨...